陕西菠菜面的做法大全窍门(菠菜面馆(陕西风味)怎么样)

导语：陕西关中人人都会做的菠菜面，今天把制作过程告诉大家

春天来了，正是菠菜大量上市的季节，春天的菠菜最好，又嫩又便宜还营养丰富。菠菜富含纤维素，多吃菠菜还能缓解肠道便秘。今天有空做了一顿油泼菠菜面

第一步:一把菠菜洗净焯熟捞出过凉水再挤挤水，然后把挤完水的菠菜剁碎

第二步: 给剁碎的菠菜面循序加入面粉，直到和成一块软硬合适的面团。静置一会（不少于30分钟）

第三步: 揉面，多揉一揉让菠菜和面粉充分融合。然后擀面切条

第四步: 煮面

第五步:煮熟捞出

第六步:我今天做的是油泼面。面捞出来上面放蒜末，葱花，辣椒。热油浇上再放盐，味精，生抽，醋搅拌均匀（调料可根据自己口味放，喜欢辣的可多放辣椒）。也可以做自己喜欢的卤当浇头拌面

第七步:接下来就是享受自己做的美味啦！

喜欢的朋友可以试试做做哦！[比心][点亮平安灯]

喜欢的朋友可以试着做一下

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