炒花生芽的做法花生芽的正宗做法(炒花生芽怎么炒)
导语:香炒花生芽,一盘鲜香酸辣的快手小炒,美味营养
导语:朋友们吃过花生芽吗?说真的,我第一次看到桌上,上了一盘干煸花生芽,就认不出来了。吃进嘴里的时候才发现是花生芽。当然,这是我第一次吃。吃惯了吃豆芽和绿豆芽,至于花生芽能不能吃,现在还不太清楚。后来发现,花生芽的营养价值竟然比花生还高!
花生芽富含蛋白质和粗脂肪,以及人体所需的多种氨基酸和微量元素。花生芽能将花生中的蛋白质水解成氨基酸,容易被人体吸收,而花生中的油脂则转化为热量,大大降低了脂肪含量。对于减肥的人来说,吃花生芽是个不错的选择。香炒花生芽,一盘鲜香酸辣的快手小炒,美味营养!
花生芽虽然营养增加了一倍,价格却也增加了一倍。今天在市场上碰到一家卖花生芽的商店,于是我毫不犹豫地买了一盒。接下来,让我们来看看具体的制作方法吧!香炒花生芽,一盘鲜香酸辣的快手小炒,美味营养!
美食名称:香炒花生芽
香炒花生芽准备的食材:花生芽200克,猪肉50克,青椒一半,洋葱、姜、胡椒适量,生抽1茶匙,老料1茶匙,半糖、盐、食用油。
香炒花生芽具体的做法:
第一步,首先,准备好花生芽、五花肉片、葱、姜、青椒,切碎备用。然后,花生芽的根部不好吃,把它直接切掉,然后清洗干净,切成两部分。然后,锅热时,将冷油倒入五花肉中,用小火翻炒,再将五花肉的脂肪翻炒,使炒出的花生芽有猪油的香味。然后加入洋葱、姜和胡椒炒香。如果能吃辛辣的朋友,可以加一匙红豆酱或干红椒。
第二步,然后倒入干花生芽,炒熟。我们先别急着加料,炒到微软为止,然后,加入1茶匙生酱油、1茶匙老酱油和半茶匙白糖,翻炒均匀,沿锅边倒入少量开水,盖上锅盖,文火煮2分钟,文火煮至花生芽成熟。最后,将青椒丝倒入锅内,根据口味加点盐调味,接着,翻炒几下就可以出锅了。香炒花生芽,一盘鲜香酸辣的快手小炒,美味营养!
一道简单美味的炒花生芽就好了,又脆又好吃,小编感觉比豆芽还好吃!如果朋友们遇到这道菜,一定要买来尝尝!香炒花生芽,一盘鲜香酸辣的快手小炒,美味营养!朋友们学会了吗?学会了就赶紧起来吧!不要错过了这道美味哦!好了,今天的美味就分享到这里了。我们下期不见不散!
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