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沙拉虾球做法大全(酥脆沙拉虾球的做法窍门)
导语:(冬日)美味烹饪指南—香甜沙拉虾球
作为煮妇总是想丰富饭桌,为家人做美味可口的食物。这道大人孩子都爱吃美味虾仁,就是最好的选择
By 小马-rainbow
用料凤尾虾 20只蛋黄 一个丘比香甜沙拉酱 适量芥末酱 少许盐 一小勺白胡椒粉 一小勺淀粉 两大勺面粉 一大勺橙子 一个柠檬 半个做法步骤1、凤尾虾泡洗干净
2、开背,尽量开深一点,但是不能切断了。
3、蛋黄,柠檬,白胡椒粉,盐
4、做个马杀鸡。最少腌制15分钟以上噢,入个底味。
5、淀粉面粉混合加入少许面粉是增加香脆口感。
6、腌制好的虾仁裹上面粉
7、温油下锅炸两分钟捞起。大火再入油锅复炸30秒左右出锅。这步忘拍了大家自行脑补吧。
8、沙拉酱橙汁混合
9、放入大碗搅拌装盘
10、香甜可口
11、自家饭桌招待客人颜值绝对棒棒滴!
12、大人孩子都喜爱!
13、这个柠檬绝对是灵魂
小贴士虾背尽量开深点,炸出的形状会很赞。我觉得柠檬不能少(绝对的个人口味噢)。哈哈哈!
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