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怎么拌好吃(拌的做法)

导语:冬天多吃它,脆甜鲜美,超简单拌一拌,清爽还开胃

杏仁富含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分,具有润肺、止咳等功效。今天用杏仁搭配海带给大家做一道爽口拌菜,杏仁味道微甜、口感细腻,与海带相搭配,脆甜鲜美,口感丰富。喜欢的朋友不妨试一试。

甜杏仁拌海带丝

准备材料:甜杏仁50克,鲜海带丝150克,红辣椒100克,盐、鸡精、香油各适量

开始制作:

1. 将海带丝洗净,切条。

2. 将红辣椒去蒂,洗净,切细条。

3. 将海带丝放入滚烫的热水中焯水,捞出,冲凉,控水。

4. 把海带丝、椒条、甜杏仁放入一个盛器中。

5. 放入盐、鸡精、香油调味,搅拌均匀,装盘即可食用。

小贴士:原料中的杏仁是可食用的甜杏仁,一定不要食用苦杏仁。

选自《巧厨娘爆款家常菜》这本书,版权所有。

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