葱香腰片(香葱腰花的做法大全)
导语:原来这样做出来的葱香腰条更好吃,营养解馋超美味,家人特喜欢
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吃在中国分的流派也很多,有人爱川菜的火爆热闹,是刚刚热恋的小情侣;亦有人爱鲁菜的踏实温厚,一步一个脚印;每个流派的美食都有其特色所在,让人眼花缭乱,不知道该去选择哪一个。其中美味解馋的葱香腰条就是很好的享受了啊,让人吃一口就不想放下手里的筷子了。
葱香腰条这道美食做起来不算很难,滋味好的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。我们大厨在做葱香腰条的时候,还专门搭配了桃园建民西瓜酱,滋味也是更美妙啦。接下来,我们简单给大家说一说原来这样做出来的葱香腰条更好吃,营养解馋超美味,家人特喜欢。
美味的葱香腰条
食材:猪腰、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、香菜、干红辣椒、料酒、胡椒粉、香油、味精、盐
做法:1、先把猪腰处理好,把猪腰仔仔细细地冲洗干净,去掉筋膜等杂质,用刀切成小条;
2、再往盛着切好的猪腰条的小盆里,加入适量的料酒和盐,用手抓均匀,把猪腰腌制一会儿;
3、接下来,把大葱冲洗干净,去掉根部等,切成葱丝;把香菜摘洗干净,切成香菜碎;
4、再把干红辣椒冲洗干净,沥干水后,切成辣椒圈;把姜洗净后,切成姜丝;
5、然后热锅烧油,放入腌制好的猪腰条,煎炸到快熟的时候,再盛出来,沥干油;
6、再次热锅烧油,放入葱丝和姜丝爆香一下,放入煎炸过的猪腰条,加入一点料酒,翻炒一会儿;
7、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉、香油、味精和盐,翻炒到成熟入味,盛入盘子里,撒上香菜碎和干红辣椒圈;即可;
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