汕尾这种糖有没有让你想起童年的味道(汕尾甜食)

导语：汕尾这种糖，有没有让你想起童年的味道？

从小吃到大的糖果似乎都是甜丝丝的，含在嘴里等他慢慢的融化，等它甜蜜蜜慢慢沁入心里。可以有一天，糖果给柯童学滴印象被一颗猪油糖给打破了。

今日柯童学就跟大家分享一下汕尾传统的特色糖果——猪油糖

汕尾的美食种类繁多，琳琅满目，身为汕尾人，从小就大有口福。

寻找儿时的味道，味美香甜儿时回忆

糖如其名，它的主料是有猪油，面粉和食糖组成的。名字听起来可能有些油腻，不过吃起来确实软软甜甜的，并没有想象中那样油腻。许多人都被它的名字和外表所欺骗，但是试过之后却又分化成两种极端，一些人从此爱不释手，一些人确实碰也不碰，你又是哪一种呢？

糖形如其名，外形如同猪油凝固的形状，整颗糖呈现出金黄透亮的颜色，十分的诱人。一般猪油糖的包装都很简单，正方形的猪油糖，用油纸包裹着，在如今的糖果种类繁多，包装五花八方的时候，它依旧保持着朴素的特质。

甜而不厌 油而不腻

想必有许多的00后，连听都没有听过吧，更别说吃了，这在上世纪八九十年代，可是一种非常流行的糖果。

猪油糖的价格低廉，小时候，大人给的一毛零花钱，你会想买什么？我脑海会浮现的是三颗猪油糖，很多人想象不到猪油糖与小孩的零食能扯上什么关系，但是在汕尾，甚至粤东地区猪油糖是童年记忆的中具有代表性的零食之一，

小时候觉得自己比较富有的时候，就是大人给了一毛钱，，小手拽着“巨额”的财产，兴冲冲的带着小伙伴，连跑带跳来到小卖部的窗口，抹一把鼻涕跟小卖部的阿姨说：“我要买猪油糖”，一颗分给在一旁不吭声等待的好朋友，两颗留给自己，在墙角路边随意而坐，小心翼翼地撕开已被猪油浸润得透明的油纸，放进嘴边轻嚼慢尝，夹着美味的猪油糖香顿时满溢口腔，甜蜜兼油腻粘牙，挡不住心中满满的幸福感。

今为止还难以忘记唇齿的留香的感觉。也许多于没见过和没吃过“猪油糖”的朋友们俩说，会觉得吃“猪油”这种东西做成的的糖果有点不可思议，完全想不出这种糖果会是什么样子的口感。像现在柯童学在外面念书，基本没有看到有卖猪油糖的，而这也成为了出门人所带的零食之一。

香味浓郁 回味绵长

吃一颗猪油糖，唇齿瞬间就会被猪油糖浓郁的香甜味道占据。它润滑爽口，软柔生香，难免让人领略到猪油的醇香风味。

别看猪油糖好像特别的油腻，其实只有适量的食用，对身体可是有好处的。据说，猪油中含有胆固醇和饱和脂肪酸，可它们是保证人类身体健康的必须之物，只要用量得当，何况猪油也含有丰富的的不饱和脂肪酸，也含有对身体健康十分有益的花生四烯酸等高级多烯酸，古吃猪油糖物有所值。

热情如火 弹口留香

可能有的小伙伴会觉得吃猪油糖太甜腻了，那么柯童学建议吃猪油糖的时候可以倒上一杯茶搭配着，茶的清香可以综合猪油糖的甜腻，这样吃起来更加美味可口。

浓醇享受，味暖心间。

现在或许一些年轻一辈对猪油糖的记忆变淡了，但在汕尾，猪油糖它代表了一代人的童年记忆，也是汕尾小吃的老品牌。

时代在变化，希望汕尾的特色糖果猪油糖，能够在保留自身特色的同时，让更多人了解它，爱上它。

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