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鱿鱼可以炒芹菜香菇吗(芹菜炒鱿鱼的做法大全家常)
导语:芹菜炒蘑菇、番茄炒鱿鱼、清炖萝卜牛肉,三道美味营养的家常菜
今天介绍三道美味营养的家常菜给大家,这三道家常菜分别是芹菜炒蘑菇、番茄炒鱿鱼、清炖萝卜牛肉。秋冬季节天气转冷,如果吃上滋补的牛肉和顺气的萝卜,再吃富含蛋白质的鱿鱼和富含膳食纤维的芹菜,一定会让食者得到良好的体力补充。那接下来一起看看如何制作这三道美味营养的家常菜吧!
1、芹菜炒蘑菇
食材:芹菜2-3根、蘑菇1包、蒜数颗、油少量、盐少许
1.芹菜洗净切断,蒜切末备用,蘑菇洗净
2.锅中放油,蒜先爆香,再放入蘑菇加一点水稍微煮一下,再放入芹菜拌炒,加入少许盐调味即可
芹菜炒蘑菇
2、番茄炒鱿鱼
食材:鱿鱼1条、番茄酱1小罐、罗勒叶适量、蒜1大瓣、西红柿1个、盐3克、酱油3克、橄榄油8克
1.鱿鱼切成长条,适合一口吃的大小、蒜切小片、西红柿切丁
2.热锅下油,加入西红柿与蒜炒香,炒香后加入鱿鱼,炒至半熟后加入罗勒叶与番茄酱
3.加入盐与酱油调味后,炖煮约5分钟,摆盘加上一点罗勒叶点缀即可
番茄炒鱿鱼
3、清炖萝卜牛肉
食材:萝卜1根、洋葱1颗、牛肉600克、青葱少许、姜3片、蒜3颗、卤包1包、香菜少许
1.牛腩切块后洗净,放入锅中稍微煎过盛出备用,洋葱切块、萝卜切块
2.锅中放油煸香姜蒜,下洋葱、萝卜、葱、卤包炒香,加水煮开
3.水开后加入炒过的牛肉炖煮约1小时,加盐调味后撒上香菜即可盛出
清炖萝卜牛肉
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