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第二杯半价是何原理(第二杯半价什么意思)

导语:涨知识:“第二杯半价”是怎么赚钱的?

“第二杯半价”促销最成功的莫过于麦当劳和肯德基了。其实,“第二杯半价”说白了就是打七五折,而且还是两件起售。为什么就能比那些买一送一更有诱惑力呢?

第二份半价了,钱从哪儿赚?

1、提升单品销量,借机推出新品

除了拉动消费以外,“第二份半价”的商品往往只有1-2种,这种设定能使单品销量迅速攀升。另一方面,商家可以借此推出新品。

2、推销特例单品,消化库存原料

一些商家推出“第二杯半价”等促销活动的饮品也可能是“特例单品”。例如平时顾客点单不多的产品,出于尽快消耗原料的需要,需要加快销售和推荐。

3、为涨价铺垫

对于常客来说,单品的价格涨价了,但由于“第二杯半价”的策略,提价部分和第二杯均摊对冲,还会让消费者有一点“赚到了”的心理。而对于新顾客来说,可能他们根本没发现促销活动之前,商家刚刚涨过价格。

“第二份半价”背后有哪些经济学原理?

1、价格歧视

价格歧视,不是真的“歧视”,而是一种差别定价策略。价格歧视既可以是对不同消费者索取不同价格,也可以对同一个购买者的不同购买数量收取不同价格。

在“第二杯半价”中,“价格歧视”是为那些不愿意为第二杯付原价的、价格敏感型消费者准备的。对于商家来说,当然能多赚一点是一点。但是消费者已经不肯为第二份食物或饮品付同样多的钱了,因此可以采取差别定价的策略,这就是所谓的“价格歧视”。

2、边际效用递减规律

效用,可以理解为顾客消费某件商品获得的满足感。经济学中的边际效用递减规律,意思是顾客每多消费一单位的商品,从中获得的效用(满足感)会逐渐减少。

咱们拿“第二杯半价”来举例,消费者的“效用”就是从喝饮料中获得的满足感。

假设一个消费者的满足感划分为0~10分,喝第一杯饮料,可以从0到7分,喝第二杯饮料,能从7到9分;明显喝第一杯饮料的时候,带来的满足感的提升大于第二杯饮料。

如果用同样的价钱买两杯饮料,就会让人觉得第二杯是“不值得”、“可有可无的”。此时采取“第二杯半价”能吸引更多的消费者购买第二杯。

总结

采用“第二杯半价”,至少有两个好处:

一是最大化商家利润。

对于只打算买一杯饮品的顾客来说,“第二杯半价”不会影响他的购买行为;对于本来就打算买两杯饮品的顾客,相当于获得了七五折优惠;对于可买可不买第二杯的顾客来说,可能为了获得优惠买第二杯,或鼓动周围的人买第二杯。

于是,商家既用折扣吸引了对价格敏感的人群,实现了促销,也没有给那些对价格不敏感的人折扣,这种营销策略比简单的打折更能增加利润。

当然,“第二份半价”的前提是,核算好自己的成本。

二是制造噱头。

“第二杯半价”作为一种营销手段,目的十分明显:制造优惠噱头,维护客户关系,带动额外消费。必须承认,比起直接打折或优惠,“第二杯半价”无疑自带营销噱头。

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