夏至过后种什么不晚(过了夏至种什么农作物)

导语：“过了夏至不栽田”！夏至后4种作物不宜种植，民间农谚给出答案

正所谓“芒种不种，再种无用”、“芒种芒种，忙收忙种”，农民既要在芒种之时收获农作物，还要做好下一季作物的播种准备，如果到了夏至节气，那很多作物将不再适合种植。

至于为何，还因芒种之时气温偏高，雨水偏多，此时正是夏季作物的最佳播种期，而到了夏至之时，不少农作物的播种时间错过，且夏至后气温偏热，白昼时间变短，作物播种太晚的话，那就难以达到作物生长的积温，且部分作物因忍受不了夏季高温而使得品质偏差。

说白了，每种作物都有其播种期限，超过这一期限，那作物生长周期变短，光照、积温达不到要求，其产量自然也会有所下滑。

因而，老农说：“过了夏至不栽田”！夏至后5种作物不宜种植，民间农谚给出答案！

01、“夏至种芝麻，头顶一枝花”

正所谓“芝麻开花节节高”，芝麻作为农作物的一种，其播种时间是有讲究的，民间认为芒种时种植芝麻时间刚刚好，收获时也能够迎来丰收，可如果在夏至时播种，那播种时间偏晚，那可能只能观赏花瓣，很难再结出硕果。

其实，芝麻生长周期为120天，且有效积温需要达到3000度，光照不小于800小时。如果是芒种时播种，那秋天时就可迎来收获。可如果是夏至后播种，生长周期短，需要霜降后才可采收，而霜降气温偏低，且会下霜，不利于芝麻收获，产量偏低。

芝麻在24-32度的环境下长势最好，一旦小于15度或大于40度，那芝麻就难以生长。尤其是开花结果期，气温要大于15度以上才行，不然坐果率将下降，甚至因气温偏低而落花落荚、果实发育不良，难以迎来丰产。

因此，为了农民经济收益的最大化，夏至后是不能播种芝麻的。

02、“夏至不种高山黍，平地还有十天谷”

所谓的五谷丰登，其实就是“稻、黍、稷、麦、菽”这五谷，而黍是我国一种食用已久的农作物，是古人的主要食用粮作物，可研磨成面粉，制作炸糕，也可酿造黄酒等。

黍生长周期为100天左右，多在高山旱地种植，高山栽种品质更好，每年6月上旬就可种植，其最适温度为15-25度，小于15度高于32度生长变缓。

这句农谚的意思是，夏至时高海拔山地已不适合种植黍米，原因是海拔较高，温度偏低，且会提前进入秋季，黍米生长困难，容易空壳，产量偏低。毕竟高海拔地区气温变化快，适合黍米适宜生长周期并不长，一旦超出黍播种期，那其产量、质量都会下降。不过6月下旬，还可在平地上种植，农民要抓住最后的10天。

03、“芒种栽薯重十斤，夏至栽薯光根根”

字面上来看，芒种节气时种植红薯，那其长势更好，结薯更大品质更高。如果播种时间偏晚，夏至时播种红薯，那可能只长藤蔓不结薯。

红薯喜温怕冷怕霜冻，适合在25-35度的气温下生长，而在25-28度环境下茎叶长速更快，超过35度时不利于红薯生长，薯块也难以形成。而如果气温小于15度，那红薯将难以生长，茎叶枯萎。

红薯生长周期为120天，每天光照12小时可使得产量更高，且口感更好。夏至时播种，不久后气温升高，超35度高温频现，不利于红薯营养积累和薯块形成。而霜降期时薯块才进入膨大期。此时气温已降至15度，不利于红薯膨大。

可见，红薯如果在夏至时播种，那将难以长出硕大的薯块，个头又小又细，产量也会明显减少。

04、“夏至不垄葱，垄葱一场空”

大葱作为厨房的必备蔬菜，很多农民都会在家里种植，不过大葱种植也是有讲究的，如果到了伏季，那就不再适合大葱播种，就算是移栽，其成活率也不是太高，且品质偏差，难以迎来高产。

大葱移栽途中，根系必然会有所损伤，特别是夏至后雨水偏多，根系会遇水膨胀，很容易就会腐烂而死。就算是雨水不多，又要受到高温影响，也很容易脱水干枯。

同时，在高温高湿环境下，大葱滋生病害的可能性高，不利于后期生长。而在高温下，大葱很容易徒长，会使得葱白空洞，品质下滑，难以冬储，因而夏至时不利于种植大葱，但可以种植小葱，也就是伏葱苗。

“过了夏至不栽田”！说的是多数农作物已过了适播期，此时如果强行种植以上4种农作物，那将难以迎来丰收丰产，对农民来说这显然不是很好的买卖。

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