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爆炒腰花家庭做法(爆炒腰花家常的做法窍门)
导语:这么做爆炒腰花营养又下饭,邻居都能闻到香
By Sukg
用料猪腰 2个蒜 2瓣大葱或小葱 一段生抽 2勺蚝油 1勺料酒 半勺泡椒 适量生粉 适量做法步骤1、备好食材
2、去掉里面的
3、切好泡水10分钟左右
4、腰花放入生粉,盐,料酒,少量食用油拌至均匀
5、准备好配菜
6、起锅烧油,油温要高一些全程大火,倒入腌制好的腰花快速翻炒,放入豆瓣酱
7、翻炒均匀倒入配菜
8、一次放入适量的蚝油,生抽翻炒均匀均可关火
9、爆炒腰花就做好啦
猪腰的营养功效1.猪腰子味甘咸、性平,入肾经
2.有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效
3.可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
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