苹果派的做法家常做法(苹果派的做法简单做法)

导语：苹果派的做法

脆脆的外皮，软软的苹果肉，精妙的结合

By 迷糊猫的白雪世界

用料低筋面粉 250g黄油 110g糖粉 80g鸡蛋 1个苹果 3个砂糖 50g柠檬汁 适量

做法步骤

1、将苹果派皮的材料放入盆中搅拌一起成团。分别是：低筋面粉250克、黃油80克、糖粉80克、鸡蛋1个

2、用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏1小时以上。

3、将洗干净苹果去皮切成小块放入盐水中泡过，然后沥干水。

4、把的苹果派馅的材料放在平底锅。其中黄油使用剩下的30g

5、用慢火煮透。

6、在冰箱取出苹果派皮放在苹果派模具捏平，

7、把多出的毛坯用刀捎去。

8、加入苹果馅，将多余苹果派皮擀薄盖在表面。

9、画上花纹。

10、放入烤箱中烘烤，上管190度，下管170度，时间30左右。最终做出成品

小贴士

建议使用精准控温的电子烤箱，可以上下独立控温，我使用的是东菱的DL-K30A烤箱哦！

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