虫草猪肚鸡汤的功效(猪肚鸡炖虫草花功效)

导语：地道土鸡的鸡骨架做成的虫草当归猪肚鸡汤，清炖都美味

食材好，就会有做美食的动力，只要喜欢吃，自己动手不难，食材好，清炖都美味，民以食为天，吃好喝好生活才更有意义，天冷了，喝各类炖汤煲汤更适合这个季节。

碰上好食材，再加上地道农村土鸡，把鸡的主要部位用过做其它菜以后，剩下的鸡骨架也是好东西哦，做个虫草当归猪肚鸡汤，味道也确实赞，吃起来暖暖活活的，最近降温，很应景的热汤。

准备食材：1、猪肚，鸡骨架虫草、花椒、当归、老姜

2、 将鸡/鸡骨架和药材一并放入猪肚里

3、 猪肚受热会收缩，药材不会漏出来，加入莲子、菱角和白果

4、开后转小火炖一小时，捞出拣去当归，倒出猪肚内各种美味食材入汤

5、猪肚切条后重新入锅烧开，鸡已烂熟，此间精制浓汤香味扑鼻

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