桔柑橙柚区别(橘柑橙柚)
导语:柑、桔、橙、柚三种水果我们应该靠什么区分?
柑,橘。橙作为冬季最受欢迎的水果群体。由于外形相似,所以很容就易被人们所混淆,实际上它们虽然同科,但却是三个不同品种,我们可以通过下文所描述,用来区分这三种水果!
总得来说柑、桔、橙、柚之间的关系还是比较微妙的,可以用“你生我,我生它,生生不息” 来形容,不信的话,您可以看看下图,可以简单的概括为以下几个等式:
柑子、桔子和橙子的区分方法:
1、柑子
柑子为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏。柑是典型的南方果,代表品种有新会柑、皇帝柑、潮州柑等。
2、桔子
桔子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,一般果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。常见的桔子有:砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等。
3、橙子
橙子指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。品种有锦橙、脐橙等。
4、柚子
柚子是柑橘类水果的一种,为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实。个头最大,一般呈“”梨“”状,果皮颜色基本为黄色,一般在10-11月份期间上市,食用部分非常紧密,很难掰开。
从营养成分来讲,这类水果富含各类维生素,含有蛋白质,碳水化合物,维生素C,B族维生素,粗纤维,钙,磷,铁等营养元素。对人体有以下作用:1.祛痰止咳,生津润肺,对脾胃气滞,胸腹胀闷,胃肠燥热,风寒咳嗽等症状有缓解作用。2.增强人体细胞活性,缓解疲劳。3.美容养颜,滋润肌肤,防止黑色素沉淀,预防色斑产生。4.降低血压,防止血栓形成,预防心血管疾病。但需要注意的是:柑橘类水果性凉,胃寒,久 病痰寒者不宜吃,老人不可过量食用,以免诱发 腹痛等症状!
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