醋泡花生的做法与配料窍门(醋泡花生的正确做法与吃法)

导语：醋泡花生 美食推荐767期

“夏天花生别油炸着吃了，像这样做酸爽过瘾，越吃越想吃，赶紧做起来吧！”

食材明细

主料

花生米1小碗

辅料

小洋葱1个小米辣8个青线椒8个香菜3颗大蒜5粒生姜1块

调料

香油1勺醋泡汁1包酸辣口味拌工艺半小时耗时普通难度醋泡花生的做法步骤1准备食材。

2花生放盆里，水烧开倒进去盖上盖子焖半小时。

3洋葱、大蒜、生姜洗干净切成小片，香菜切成小段，青红椒切成圈。

4半小时后用手轻轻搓掉花生皮清洗干净控水。

5所有食材放到一个大碗里。

6里面加香油和一包醋泡汁。

7搅拌均匀放冰箱冷藏1小时。

8脆嫩可口，酸爽过瘾的醋泡花生开吃了。

9成品图。

10再来一张。

小窍门

花生用开水泡过后特别脆嫩，像新鲜的一样。

使用的厨具：其他

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