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吃了就长肉的食物(吃这个不长肉身体棒)
导语:吃这个还长肉,干脆绝食吧
今天要给大家分享的是超级简单好吃的空气炸锅炸豆腐~
这次炸豆腐的教程简直是绝了朋友们!
就是因为又方便又好吃而且完全不用动脑子,长手就能做,做起来速度还超级快 !
在整个制作的过程中只放了一点点油(当然你也可以不放油),所以吃起来也没有那么大的压力,完全不输外面小摊上的炸豆腐!
低脂的健康宵夜,保证你们在家就能做出来!
1. 准备一块豆腐。我用的是老豆腐,切成大块,在凉水中浸泡十分钟。
当然如果你不想用的话,嫩豆腐也可以。不过切和烤的时候可能会被筷子夹断,所以我觉得老豆腐比较保险一些。
2. 准备调料,我用了两种:
第一种是醋汁,碗中放入1勺葱花,1勺蒜末,2个小米辣碎,1/3勺蚝油,2勺生抽,2勺醋,一点点盐和糖,半勺白芝麻,搅拌均匀。
第二种直接用辣椒粉,我在tb买的六婆,好吃!
3. 泡好的豆腐用厨房纸吸干水分,空气炸锅底部不用铺锡纸或油纸,直接轻轻的刷一层橄榄油或者食用油,把豆腐平铺在上面,180度烤15分钟。
4. 15分钟过后,表面颜色微微金黄,豆腐翻过来就是图中的状态,再180度烤10到15分钟至四面都颜色金黄像炸豆腐的样子就好了!
小贴士:
1. 如果你实在懒得动调料就直接蘸辣椒粉或者辣椒酱吧,其实都可以!
2.烤箱的话就上下火180度,正反面各烤15分钟差不多OK~
3. 其实这里面的老豆腐也可以换成新鲜的臭豆腐,这就和外面做的油炸臭豆腐一样啦!
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