白菜香菇烧鸡块的做法(白菜香菇烧鸡块怎么烧)

导语：白菜香菇烧鸡块

白菜不如白菜，冬天的白菜最有营养，和香菇一起和鸡肉同做，味道鲜美，营养丰富。

食材明细

鸡腿 1个 白菜 300g 香菇 150g 葱 10g 姜 5g 酱油 5ml 美极鲜· 5ml 八角 3g 清水 花生油 30ml 桂皮 2g 盐

制作步骤

1. 香菇洗净切块。

2. 白菜洗净切块。

3. 假腿切块。

4. 热锅下油放入八角和桂皮煸香。

5. 放入鸡块。

6. 旺火翻炒出鸡油。

7. 加入葱姜段翻炒出香味。

8. 加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

9. 加入清水盐和五香粉炒匀。

10. 加入鲜菇炒匀。

11. 盖盖转小火炖20分钟。

12. 加入白菜炒匀。

13. 盖盖炖20分钟关火成盘即可。

14. 成品图

小贴士

不要加味精。

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