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金枪鱼奶油意大利面的做法(金枪鱼茄汁意面)
导语:奶油金枪鱼意面的做法步骤
对奶油情有独钟的我,怎么可能错过这个!对于配料,肉类的都可以,一般以鱼类为主,蛤蜊、虾也OK,看自己怎么搭配,都很好吃!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 意面一小把(2人份) 淡奶油小盒 金枪鱼罐头适量 洋葱小半颗 黑胡椒粉若干 意式什香草(罗勒代替也OK)若干 黄油(色拉、橄榄油也OK,只是味道可能没那么香)一小盒 奶油金枪鱼意面的做法步骤1. 配料1
2. 配料2
上:Lurpak银宝黄油知名度挺高的一款
左:PB家淡奶油,可心疼家米米了,可谁叫他家奶油赞呐
右:麦丽直意,口感不错,大家有推荐的也可以说说
3. 步骤把准备好的洋葱和金枪鱼都切成末,盛碟准备
4. 先烧壶热水(煮面都用烧开的水,众所周知不解释)
待锅中开水再次翻滚,放少量盐和橄榄油(没有橄榄油的放点家中食用油也OK,但是切记少量,不然意面上会沾留油的味道
5. 面一般7~10分钟煮好,大家掌握好时间
待面熟,盛至干净的漏框中,晾干备用
6. 锅中放入黄油,至融
7. 见黄油全溶成液体状,放入洋葱末爆香
再放入金枪鱼末,翻炒5秒,加入意面
8. 根据意面多少,倒入奶油,想汤汁多点的可多加点
倒完奶油,撒上盐再开始翻炒
直至奶油与意面相互附着
9. 出锅前,撒上适量黑胡椒粉和什锦香菜粉就OK啦
10. 噔噔噔!
最后摆上一棵小薄荷
味道美美哒,造型也美美哒的奶油金枪鱼意面就完成啦!
想吃了么
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