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馒头可以怎么做美食(馒头可以怎样做的食谱)

导语:馒头还可以这样做,造型可爱,口味香甜,孩子最爱吃

以前每当过年时都会蒸各种造型的枣馒头,这时年幼的我会跟随大人忙乎,从很小时奶奶就教会我面食的一些技巧。直到现在,有时间的时候我也会自己做一些好看又好吃的面点,除了兴趣使然,还有就是确实爱吃面食。

元宝馒头

准备食材:面粉500g(实际用量) 南瓜250g 酵母粉4g

制作方法:

1、首先把南瓜切成片

2、蒸锅烧水,把南瓜放入蒸屉里上锅蒸20分钟

3、把蒸好的南瓜压成泥,面粉装进碗中放入压好的南瓜泥

4、酵母加温水融化放入面粉中,用筷子搅成面絮再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发1小时

5、醒发后的面团排气,再搓成圆柱形的长条

6、然后分成同等大小的剂子

7、再把面剂搓成圆柱形

8、用手掌压长条的两端成扁形

9、然后用手捏住两头往中间兜一下挤出元宝肚

10、以此类推

11、蒸锅烧水,把馒头放入笼屉,水开上锅蒸15分钟即可

12、出锅,制作完成。

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