八棱海棠简介(八棱海棠价格3600元)

导语：舌尖上的怀来（四）——八棱大海棠

你吃过八棱海棠吗？等到伏天结束，怀来的海棠也就要成熟了，海棠是秋季之果，九月到十一月的海棠是最好吃的，味道酸酸甜甜，带着一股清香，十分受人欢迎。

怀来县小南辛堡镇是全国最大的海棠产区，年产海棠3200万斤，占全国的56%，其中八棱海棠最负盛名，年产量为2100万斤，是全国八棱海棠特色产业化基地,，所产的海棠果香馥郁、酸甜可口，是馈赠亲友的上品。八棱海棠又名怀来海棠，是我国栽培历史悠久的果中珍品，在怀来已有近600年的栽种历史，怀来县小南辛堡镇也是全国著名的“八棱海棠之乡”。

每年五月左右海棠花开，海棠风姿绰约，花开似锦，自古便是雅俗共赏的名花，素有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵”之称。在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠富贵”的意境。西府海棠更显姿态潇洒，落落大方，光彩夺目，不同凡响。八棱海棠花是我国传统名花西府海棠的一种，素有“国艳”之誉。八棱海棠花尤其以淡雅卓群、美艳脱俗而著名。在怀来八棱海棠种植基地，当千株万株海棠竞相绽放的时候游历其中。所有烦心俗事一扫而光，真的是心旷神怡、荣辱皆忘。

八棱海棠个大皮薄，色泽红里透紫，果香馥郁，不仅好吃，而且营养丰富。比如说维生素，有机酸和糖类等，这些不仅能够给我们的身体提供所需要的能量，而且也能够给我们身体提供一些营养，从而能够有效的帮助提高我们机体的功能，增强我们的身体对于一些疾病的抵抗能力。而且海棠具有生津止渴，健脾开胃，涩肠止痢的功效，可用于治疗消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症，可软化血管，对高血压、冠心病有很明显的预防作用。海棠与绝大部分食材都不相克，一般人群都可以食用，但是海棠味酸，如果是胃溃疡或者胃酸过多的患者还是不要吃啦。

说了这么多你知道八棱海棠都能怎么吃吗？

1. 其实八棱海棠一年可以采收两次鲜果，在果子上色前就能达到可食用的成熟度，这时采收称为“白海棠”果，口感脆实，酸甜可口，耐冷藏贮，这时候的海棠适合做海棠果脯、海棠罐头。

2. 第二次在果实充分成熟后采收，称之为“红海棠”果，色泽鲜红夺目，红里透紫，果形美观，皮薄汁多，果肉品质上佳，鲜食酸甜可口。红海棠果可以直接上市销售，同时也是做果汁、果酱、果醋、果酒、果丹皮原料的上好果品。

3. 红海棠果切开晾成含水分20%的“海棠干”，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干即可直接食用，亦可加蔗糖泡水饮用，口味酸甜，不仅具有浓郁的海棠味，而且可以清热、泻火、健脾、开胃，是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。

4. 还有一种更特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口，这样海棠通常叫做“冻海棠”。

春长秋收，有绽放有收获，海棠花开不只是虚有的美丽，还孕育了累累的果实，它在等一场丰收，我们在等一场盛宴。待到海棠成熟时，来河北怀来，品尝一下海棠的美味，体验一下采摘的快乐。

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