山药茯苓红枣粥的功效与作用(茯苓大枣山药一起煮粥养胃吗)

导语：秋天山药、茯苓、红枣搭配打成米糊，每天早上喝一杯元气满满

秋天山药、茯苓、红枣搭配打成米糊，每天早上喝一杯元气满满。

白露是二十四节气中的第十五个节气，是秋天的第三个节气，是自然界气温变化的重要节气，白露后夏天的闷热基本就结束了，真正意义上进入了秋天，天高云淡，秋高气爽，昼夜温差也很大，明显感觉到一丝丝寒凉，这个时候人们往往胃口大开，开始贴秋膘了。

白露后天气会越来越干燥，好多人都在忙着贴秋膘却忽略了天气的干燥，很多人会觉得口干、嗓子干、眼涩、皮肤也很干燥，还有一些脾胃虚寒的老人、孩子稍微不注意饮食就会引起腹泻，所以这时候不要忙着吃大鱼大肉，要注意多补充水分，除了吃一些水果、蔬菜，还要喝一些汤汤水水 ，这样不仅对皮肤好，对脾胃也好。

自从进入秋天，我就开始给家人煮各种粥和各种汤汤水水，除了健脾养胃还能降秋燥，其中最喜欢喝的有两种，一种是南瓜小米糊，一种是山药茯苓红枣糊，今天和大家分享一下【山药茯苓红枣糊】山药是秋天的时令菜，有着很高的营养价值，最值得提的就是山药能健脾养胃，和茯苓红枣搭配在一起，营养翻倍，为什么这么说呢？因为茯苓也具有健脾胃利湿的作用，还能安心宁神，几种食材混合在一起，每天喝一杯，健脾养胃又安神，价格比牛奶还便宜，家家户户都能喝得起。

【山药茯苓红枣糊】——健脾养胃又安神，营养丰富，做法简单

【所需食材】铁杆山药300克，红枣50克，茯苓50克，小米50克，水1000ML

【详细做法】

①山药洗干净去皮切成2-3厘米左右的小段备用；

②我今天直接用的红枣片，换成红枣也可以，只需把红枣核去掉即可；茯苓用水冲洗一下也放到盘中；

③小米洗干净放到碗中；

④把破壁机准备好，所有食材倒入破壁机中，再倒入1000ML水，按下五谷豆浆按键，大约25分钟即可。

⑤破壁机有加热功能，所以打完以后不需要再加热，一杯浓稠顺滑，味道清香的米糊就可以直接喝啦，喜欢喝甜味的可以加入洗放冰糖，作为早餐或者晚餐都很不错。

这道【山药茯苓红枣糊】做法简单，营养丰富，用破壁机打完以后更浓稠丝滑，味道清香，比煮粥还省事，尤其脾胃不好、不容易消化的人，这样打完更容易消化更养胃。

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