冬季十大驱寒温补食物推荐(冬天驱寒的食物有哪些)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚驱寒滋补，整个冬天暖暖的的相关问题？那么关于冬季十大驱寒温补食物推荐的答案我来给大家详细解答下。

黄焖羊肉

食材：羊肉、白萝卜、胡萝卜、葱姜蒜、小米辣、橘子皮、瑶柱酱

做法：

1.羊肉洗净切块，起锅烧水，下入羊肉、大葱、橘皮、料酒、姜片煮出血末，去腥味捞出备用。

2.起锅热油，下羊肉煸炒出香味，放入姜片、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、瑶柱酱炒香后加入开水没过食材，放入少许黄酒和冰糖、一勺鸡精、一勺酱油、干辣椒加盖焖煮半小时。

3.开盖加入萝卜，继续炖煮至萝卜软烂，开盖大火收汁，撒上蒜苗、小米辣翻炒两分钟即可。

砂锅焖狗肉

食材：狗肉、葱姜‬、香料‬、啤酒‬、小米辣‬

做法：

1.狗肉清洗干净切大块，锅中冷水放入狗肉煮开撇去浮末倒入冷水中清洗干净。

2.锅中热油，放入狗肉炒干水份，炒香出油，放入葱姜、香料翻炒出香味。

3.放入狗肉酱炒匀，倒入料酒、酱油翻炒，加入一瓶啤酒和清水烧开倒入高压锅中盖上盖子压15分钟关火焖5分钟。

4.另起锅烧油，放葱丝、小米辣爆香，倒入压好的狗肉炒匀，淋入狗肉汤汁烧开，加少许鸡精、白糖、胡椒粉调味，最后放入芹菜段炒至断生即可。

山药猪肚汤

食材：猪肚、山药、莲子、百合、生姜

做法：

1.猪肚清洗干净，锅中热油，放入猪肚、生姜炒香下百合、莲子继续翻炒。

2.加入少量水，中火煮至食材香味飘出，再加入开水，中小火慢炖半小时。

3.最后10分钟加山药，开锅撒枸杞即可。

温馨提示：通过以上关于驱寒滋补，整个冬天暖暖的内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。