上海好吃的关东煮(上海关东煮哪个超市的好吃)
导语:上海探店|请你吃顿暖暖的关东煮,2023,请多多关照啦!
「多多关照」是一家特色关东煮专门店,在日本街头,关东煮是随处可见的风味小吃,在上海想吃地道的日本风味关东煮一定要来这家。
いち.
•招牌关东煮,暖心又暖胃•
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年后的上海还是寒气十足,这么冷的天,就应该来一锅热滚滚的关东煮暖暖身心呀!关东煮端上桌,一锅装满各种新鲜食材,汤鲜味美还冒着热气,看着就食欲暴增!
–汤底&34;–
上桌先喝汤,关东煮的汤加入了昆布、萝卜、木鱼花熬煮6小时,还有日式味淋和清酒提鲜,煮出的汤底鲜甜和各种食材都非常搭!
–食材&34;–
店里的关东煮有50多种品类,大部分食材都来自日本进口,店内还会根据时令,供应不同季节特有的食材。
几十种食材,老板的首推居然是这块萝卜!萝卜在汤底里浸泡了几个小时,越煮到后面越入味,筷子轻轻一压还有汁水涌出,入口绵软滋味甜美,不愧是关东煮里的首席!
关东煮里居然用的是黑虎虾,各个虾肉饱满厚实,虾肉自身的鲜美和汤底完美融合。
在关东煮里吃到鲍鱼还真是头一次,汤汁鲜甜,搭配肉质弹牙的鲍鱼吃起来真是过瘾!
福袋虽小,却内有乾坤,外部的油豆皮吸饱了汤汁,一口下去汤汁四溢,混合里面的馅料,太满足啦!
に.
•海鲜&34;,满满蛋白质大满足•
痛风锅一上桌,名字和视角效果的双重冲击同时袭来!曾在日本引起热议的痛风锅居然在上海也能吃到,美味当前先吃了再说!
一锅包含生蚝、鳕鱼白子、安康鱼干、安康鱼肉、黑虎虾、蛤蜊等多种食材,危险与美味的气息同时拉满。
吃锅有步骤,第一步先喝汤,海鲜自身的鲜美与店内特制的汤底完美融合,越煮越浓郁。
喝完汤将锅边的味增融入汤底,经过熬煮,海鲜浓郁入味,味增为食材赋予了多层次的滋味,一口下去鲜甜上头!
•火炙寿司拼盘•
寿司拼盘每一颗都是经典又美味,老板在日本学习料理多年,这一颗鹅肝寿司入口惊艳,只能用丝滑浓郁形容。
•咖喱肥牛拌乌冬•
看见这道美食,脑子里就出现了动漫男主干饭的场景,咖喱牛肉、乌冬、温泉蛋满满一大碗,用料十足,吃完这碗去拯救世界也不在话下!
造型可爱的鲷鱼烧、酸甜开胃的芥末凤梨虾球、肉质软嫩的招牌牛舌,道道都好吃,闭眼点不踩雷。
黑松露萝卜、加州细卷、红豆年糕,不论是做法还是食材都还原了日式味道,细细品味仿佛置身于日本街头小巷,身心都得到了放松。
清爽的嗨棒微醺不上头,不论是跟朋友相聚还是下班自己想喝一杯都是很好的选择。
这家店走进来满眼都是惊喜,随处可见的动漫手办瞬间把人拉回童年,忘记了日常在这座城市里的奔波,这一刻享受温馨的时光和美食。
店里挂满了祈福木牌,真的会被这种对未来的期待所感动,来这里也挂上自己的心愿吧,新的一年也请多多关照!
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