鲜冬虫夏草的功效与作用及食用方法(鲜冬虫夏草有什么功效)

导语：鲜与鲜寻·鲜虫草 怎么选冬虫夏草

对于冬虫夏草的选择，普通人往往只能通过网络上的各种途径进行购买。如今市面上的冬虫夏草绝大多数都进行了烘干处理，一般只有每年的四五六月份才能有新鲜的冬虫夏草进行购买，那么对于烘干虫草来说如何进行正确的选择就必须得靠专业的知识才行，今天鲜与鲜寻带你了解怎么选冬虫夏草？

怎么选冬虫夏草？

1、看形体

虫草由虫体与从头顶部生长细菌子座相接，外观设计看上去会有些像蚕。后背有好几条横生的环状皱褶，贴近头部环纹较细。腹面有足8对，坐落于虫体中间的4对十分明显。优质的虫草虫体圆润，子座稍短，并且没有破裂。

2、看颜色

虫草的体态是毕竟是由虫和草两个部分组成的，而且它的颜色也是很不同样的，一般来说“虫”体外表呈深黄色到淡黄深棕色，“草”的那一部分机子座，则展现松树枝的颜色，颜色比较深。假如你选择的时候才发现虫草的颜色没有一点什么样的变化，那么我挑到的大概就是假虫草。

3、看环纹

所说环纹是看背部纹路，优质的虫草基本都是三环为一组排序在一起，并且从头开始究竟全是慢慢字体加粗，越接近头部环纹会较细，一般来说优质的虫草会出现20~30条环纹。而劣质虫草它环纹也会比较错乱并且不清楚。

4、看虫足

优质的虫草全身上下一共是有8对强的，前边靠近头部地区也是有3对足，而的中间地方都是4对足，而尾端会有一对足，的中间最明显。而一些劣质虫草，它脚部特点不容易非常明显，或者就是多数的个子不一样。因此选择的时候一定要慎重。

5、看眼睛

虫草外观设计看起来像是一条虫子，它也是有眼部的哦！仅仅不一样产区的虫草颜色会有所出入，那曲的虫草颜色偏黄棕色，青海理塘的虫草偏深褐色，而四川或者其他地区的虫草一般是棕褐色。因此优质的虫草它颜色一般都是红棕色或者黄棕色。

6、看横断面

好一点的虫草不但表层的颜色色泽诱人，还要将它掰开看里边肉质地的颜色，好一点的虫草它横断面应当展现奶白色，此外，横断面也会有一条黑色的V型黑色曲线图。而假虫草它横断面也是黄色的，而且不有V型的黑色曲线图。

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