晚餐家常食谱(好吃的晚餐做法)

导语：我家常吃的晚餐，5天不重样，丰富多彩又极其简单，吃得超满足

在我们日常生活中，晚餐是一天中最重要的一餐。它不仅能为身体提供必要的营养，还可以让我们放松心情，享受美食。然而，每天的晚餐菜单的选择确实是一个棘手的问题，尤其是当我们总是为了省事而选择重复的菜品，这使得我们很快就会对晚餐感到厌倦。

为了帮助大家解决这个问题，我为大家提供了五天不重样的家常晚餐菜单。每道菜品都非常简单易做，同时也非常美味可口。这些菜品涵盖了各种家常食材，希望能给大家一点点启发。

周一：清炒上海青、西红柿炒鸡蛋、清炒土豆丝

清炒上海青是一道非常简单的家常菜，口感清爽，非常适合搭配其他家常菜一起食用。将上海青洗净后切成段状，加入热油中翻炒，加入盐和少量生抽调味即可。

西红柿炒鸡蛋也是一道非常简单的家常菜，口感鲜美，做法简单。将鸡蛋打散后加入少量盐和水搅拌均匀，加入热锅中炒熟，加入切好的西红柿翻炒均匀，最后加入少量的糖调味即可。

清炒土豆丝也是一道家常菜，是一道非常受欢迎的素菜。将土豆洗净去皮，切成细丝状，焯水后沥干备用。加入适量的油和盐炒熟即可。

周二：胡萝卜炒山药、炒菜心、荸荠炒肉片

胡萝卜炒山药是一道健康营养的家常菜，非常适合搭配其他蔬菜一起食用。将胡萝卜和山药洗净去皮，切成条状，加入热锅中翻炒，加入盐和少量生抽调味即可。

炒菜心也是一道非常简单的家常菜，口感清爽，营养丰富。将菜心洗净切段备用，加入适量的油和盐炒熟即可。

荸荠炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜品，口感鲜美，做法简单。选用猪肉切成片状，加入少量的料酒和生抽腌制10分钟，荸荠洗净去皮切成薄片状，加入热锅中炒熟，加入肉片翻炒均匀，最后加入适量的盐调味。

周三：蒜蓉秋葵、干炒土豆丝、蒸饺

蒜蓉秋葵是一道非常特别的家常菜品，秋葵含有丰富的黏液蛋白，口感细腻爽滑。将秋葵洗净，切去两头，将其切成小段，加入热锅中翻炒，加入蒜蓉和盐调味即可。

干炒土豆丝是一道非常地道的川菜，土豆丝酥脆可口，口感十分好。将土豆洗净去皮，切成细丝状，加入热油中翻炒，加入盐、花椒粉等配料炒匀即可。

蒸饺是一道非常传统的中式点心，制作起来也十分简单。将饺子放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。

周四：彩椒炒白蘑菇、西红柿鸡蛋

彩椒炒白蘑菇是一道颜色鲜艳、味道丰富的家常菜品。将彩椒洗净去籽切成小块，白蘑菇洗净切片备用，加入热锅中炒熟，加入盐、胡椒粉等调味料即可。

西红柿鸡蛋是一道非常简单的家常菜，口感鲜美，色香味俱佳。将鸡蛋打散后加入适量的盐和水搅拌均匀，加入热锅中炒熟，加入西红柿翻炒均匀，最后加入适量的糖调味即可。

周五：清炒上海青、粉蒸肉、干炒包菜肉片

清炒上海青和之前的一样，口感清爽，非常适合搭配其他家常菜一起食用。

粉蒸肉是一道传统的中式菜肴。将五花肉切成厚约1厘米的片状，然后用葱姜蒜、料酒、酱油、白糖和盐等调料腌渍片刻，让肉片入味。接着，在米粉和水淀粉的混合液中将肉片裹上一层薄薄的粉糊，最后蒸熟即可。

干炒包菜肉片是一道非常地道的川菜，口感爽脆可口。将包菜洗净切撕成小块备用，将肉切成薄片状，加入热油中翻炒，加入盐、辣椒粉、花椒粉等配料炒匀，最后加入包菜炒熟即可。

以上每一道菜品都有其独特的口感，关键是制作非常简单，希望你能够喜欢。

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