正宗库尔勒香梨(库尔勒香梨什么样的好吃)

导语：中国最好吃的香梨——库尔勒香梨

说到新疆的水果，人们首先想到的就是库尔勒的香梨，哈密的瓜。今天我就来给大家说一说，我们的库尔勒香梨。

话说古时候地处古丝绸之路中道的咽喉之地的库尔勒，盛产“皮薄肉丰，心细甜而多液，入口消融”的梨，在经济发展和社会生活中发挥了重要影响，因此被当地人引以为豪地称为“梨城”。而如今，库尔勒的存在可以说是一个融会贯通的地方，既有着北疆的风景，也有着南疆的风情。处于南北疆分界线的库尔勒，有着全中国最好吃的香梨。

库尔勒孔雀河夜景

库尔勒市夜晚街头的梨花

库尔勒香梨，维吾尔语名乃西米提或乃西普提，至今已有1300年的栽培历史，为古老地方优良品种。它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。具有润肺、消痰、保肝护目、降压滋阴之功效，印度人称它是“中国的王子”，其珍贵由此可见一斑。

另外，库尔勒香梨还有三大特点，下面我给大家一一介绍：

1、库尔勒香梨有“公母”之分：库尔勒香梨异花授粉，自花不授粉。大多数水果都是自花授粉，但库尔勒香梨自花不授粉，只能和其它品种的梨树异花授粉，才能座果，这保障了库尔勒香梨果皮光亮，果肉细腻，营养丰富的果品品质;

2、自力产生一种果腊：库尔勒香梨能自身产生一种果腊，而其它大多数水果都是人为涂上去的果腊。

3、耐贮藏，一般贮存期为一年。因库尔勒香梨能自身能产生果腊，防止了其表面水分散失，有着很长的保鲜期，一般贮藏一年以后，仍可以保持其原有品质和风味。

正是因为库尔勒香梨的独特，品质卓越，优胜于其它任何水果树种，才久负盛名，倍受消费者的亲睐。

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