青椒炒杏鲍菇的做法大全家常(青椒炒杏鲍菇的功效与作用)

导语：原来青椒炒杏鲍菇才是真正的米饭杀手

青椒炒杏鲍菇是一道快手家常菜，简单营养又美味，做法非常简单

By 茹絮

用料杏鲍菇 1个青椒 2个蒜 2瓣蚝油 1勺生抽 1勺白糖 半勺食用油 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、杏鲍菇洗净切丝，青椒去筋去籽切丝，蒜切末

3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

4、加入杏鲍菇炒至变软

5、加入青椒炒至断生

6、加入味达美初榨原酿生抽

7、加入味达美醇鲜蚝油

8、加入白糖

9、再次炒匀即可

10、成品图

11、图二

12、图三

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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