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如何炒雪里红好吃(炒雪里红窍门)
导语:家常辣炒雪里红的做法 辣炒雪里红怎么做好吃
雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可开胃,帮助消化。
辣炒雪里红食材介绍
雪里红适量,小米红椒适量,盐适量,生抽适量,食用油适量,
辣炒雪里红的做法步骤
1备好食材
2炒烧热
3放入雪里蕻碎,用小火煸炒一分钟左右
4拨到一边,另一另边放入食用油适量(这菜的油要大点,差不多是炒普通菜的两个菜的油)
5油热后放入小米红椒粒,炒香
6加入盐(这是重口味菜)
7盐炒溶后,改大火(前面都是用小火)把雪里蕻和小米红椒一起翻炒
8加入生抽适量
9关火,用锅体余热炒拌匀即可。
10又香、又酸、又脆,看着是不是吞酸水了呀。
小窍门
1我喜欢吃纯酸香味,没有放蒜粒。
2持续的高温,吃点雪里蕻能生津、开胃。
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