用胡萝卜喜欢什么肥料(胡萝卜种植施什么肥料)

导语：胡萝卜喜欢什么肥料？把握2个追肥关键期，胡萝卜个大、口感好

胡萝卜原产于亚洲西部，12世纪经伊朗传入我国，在我国已有800多年的栽培历史。胡萝卜营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值，其对环境适应能力强、产量高，在我国大部分地区普遍栽培。

俗话说“人靠饭饱，地靠肥料”，很多人在种植胡萝卜的时候会出现肉质根细小、畸形分叉、质地粗硬等现象，这很可能是错误的施肥方式导致的。那么如何施肥才能种出高产优质的胡萝卜？今天我就把胡萝卜的施肥方式分享给大家。

胡萝卜可以采用育苗移栽，但是自家吃为了方便，我们可以采用直播（撒播或者条播）的方式来进行种植，每亩用种量0.5公斤。播种密度对胡萝卜的品质影响很大，在撒种子前，我建议把种子和沙土混合均匀再播种，这样可以防止播种过密。胡萝卜播种后需要进行2～3次间苗，最终间隔控制在7厘米左右。

注意：胡萝卜苗期喜高温，而块根膨大期喜欢凉爽的气候，块根膨大期适宜的温度为13～18℃，气温过高会严重影响肉质根营养的积累，会大幅度降低产量。因此我们可以夏秋播种（7～8月上旬），11～12月采收；如果是春天种植，我们可以在3月中旬播种，6月份进行收获。

种植胡萝卜如何科学施肥才能高产高质？

一、基肥重施农家肥

胡萝卜适宜种植在土层深厚、有机质含量丰富、排灌方便的砂质土壤上，土壤中有机质含量丰富不仅有利于肉质根膨大，而且还可以减少畸形肉质根的发生，非常有利于胡萝卜高产、高质。

根据科学研究，每生产1000公斤鲜胡萝卜，大约需要吸收氮3.2公斤、磷1.3公斤、钾4.6公斤，在整个生长期对钾的需求量最高（钾能促进肉质根膨大），氮次之。我们可以结合整地，每亩可以施充分腐熟的农家肥4000公斤、三元复合肥40公斤作基肥。

注意：农家肥不仅营养全面、肥效持久，而且还能改良土壤，非常有利于胡萝卜的生长。值得注意的是，农家肥一定要充分腐熟后才能施用，未腐熟的农家肥不仅容易引起烧根，而且还容易引起胡萝卜长叉根，会降低胡萝卜的商品性。

二、出苗25天后追施速效氮肥

胡萝卜生长前期以吸收氮为主，氮不足会导致植株矮小、细弱，叶片变黄。我们可以在出苗25天后每亩追施腐熟的稀粪水1000～1500公斤或者尿素10公斤，以促进幼苗的发育。

三、叶生长盛期追施钾肥

胡萝卜一般出苗50天后进入叶生长盛期，叶生长盛期植株的光合作用最强，此时胡萝卜的肉质根开始快速膨大，对钾的需求量也达到最大。

此时我们可以每亩追施硫酸钾20公斤，追肥后进行浇水。除了进行土壤追肥外，我们还需进行叶苗追肥，我们可以喷0.3%磷酸二氢钾（每亩用90克兑水30公斤），磷酸二氢钾是高效磷钾复合肥，不仅能促进植株根系的发育，而且还能促进植株光合作用产物的合成和运输，具有显著的增产增收效果。在胡萝卜肉质根膨大期，我们可以每隔10天喷一次磷酸二氢钾，连续喷3次，可以使胡萝卜的产量提高30%以上。

注意：草木灰是天然的优质钾肥，除了含有大量的钾外，还含有钙、铁、锌、锰、镁等矿物质元素，施入土壤后能预防植株“缺素症”的出现。此外草木灰能防治病虫害，还能使土壤保持疏松通气状态，非常有利于胡萝卜的健康生长。因此我们可以在胡萝卜根系撒草木灰，每亩用量为50～100公斤，撒施后进行浇水，可以用来代替钾肥。草木灰不可和人粪尿一起施用，以免造成氮素挥发损失。

草木灰的主要成分是碳酸钾，90%以上可以溶于水，我们可以用3公斤草木灰兑水30公斤，搅拌均匀后静置12小时，然后取上清液进行喷雾，可以快速为胡萝卜植株补充钾。

补充：胡萝卜幼苗期需水量不大，可以每7天浇一次水，以免植株徒长，植株徒长会影响肉质根膨大生长。胡萝卜肉质根膨大期，胡萝卜对水分的需求量最大，我们可以每隔3～5天浇一次水，保持土壤湿润，若浇水不足，则容易导致肉质根瘦小而粗糙，品质差。胡萝卜在肉质根膨大期，供水要均匀，如果土壤过于干燥突遇降水，则易引起肉质根开裂。

总结，胡萝卜喜肥，在种植胡萝卜的时候要求底肥充足，幼苗生长前期可以追施少量的氮肥，在肉质根膨大期需追施钾肥。为了提高胡萝卜的口感，在胡萝卜的整个生长期宜多施有机肥（腐熟的禽畜粪、粪水、草木灰），少施化肥。

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