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豆乳盒子怎么做(豆乳盒子豆乳怎么做)
导语:最近超火的豆乳盒子,超详细的做法,学起来吧
材料:蛋糕片,豆乳酱300克,蛋黄3个,细砂糖50克,玉米淀粉9克,低筋粉22克,黄油15克,奶酪150克,鲜奶油300克,无糖黄豆粉适量
做法:1,蛋黄加入白砂糖打只发白后,筛入粉类,搅拌均匀
2.豆浆煮沸后加入蛋黄中搅拌均匀
3,将2再次加入,边加热边搅拌至乳霜状
4.趁热加入黄油,奶酪,搅拌均匀。冷却后放入装裱花袋里备用
5.鲜奶油,白砂糖,打蛋器打到8分发,装入裱花袋
6.放一片蛋糕,挤入一层鲜奶油,一层豆乳酱,再放一片蛋糕,挤入鲜奶油,最后一层豆乳酱挤成一颗颗豆子状,再筛一层黄豆粉即可
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