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萝卜牛尾汤的做法(萝卜丝牛肉汤的做法)

导语:萝卜牛尾汤

冬天该补补 但是又想偷懒 那就用电饭煲做个牛尾汤吧

By 何小白Cathy

用料牛尾 500克白萝卜 600克料酒 2大勺姜 3片盐 适量葱 适量

做法步骤

1、准备好牛尾,生姜,和切好的白萝卜

2、牛尾焯水,白萝卜也稍微焯一下水。

3、牛尾加入生姜,料酒,适量的清水,放进电饭煲,按炖汤键,两小时,这个时候你可以做点别的。

4、两小时后,可以把汤转入普通锅,放入焯水过后的白萝卜,炖煮半小时样子。

5、放盐,葱花,出锅

牛尾的营养功效

牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。

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