注意了!你吃的红糖是真红糖(红糖是假的吗)

导语：注意了！你吃的红糖是真红糖吗？

红糖在日常生活中的应用越来越广泛，购买优质的红糖显得更为重要。比如红糖馒头、红糖奶茶都是人们喜爱的点心，红糖选不好，影响到我们点心的质量以及口感。但是现在市面上的红糖有很多种类，我们常见到的有独立包装在货架上整整齐齐摆放的，有散称细沙状的也有元宝状的，让消费者们一时难以下手，这么多的款式，这么多的种类到底要怎么选择呢？什么样的红糖才是好红糖呢？下面就由小编来给大家介绍一下吧。

一：拒绝散装红糖

散装的红糖长时间和空气接触容易感染细菌，如果是独立包装的袋子也要先检查一下是否有破损、漏袋的情况。

二：红糖颜色是关键

红糖的颜色越深，质量就越差，因为那是经过两三次熬制之后才形成的颜色。

传统的制作红糖的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先除去泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5-6个小时，不断搅拌让水分慢慢地蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，这样传统的做法既保留了甘蔗原本的营养，也会让红糖带有一种独特的焦香味。所以我们也能根据气味的不同来选择更好的红糖。

三：一定不要忽视配料表

人们经常忽视配料表，但是最直观的方法就是看清配料表。很多红糖表面看上去并无异样，但他的成分表上却写着“赤砂糖”，这买回去了，岂不亏哉？所以购买的时候大家一定要看清配料表上标注的到底是红糖还是赤砂糖噢！

真红糖配料表

甘汁园的红糖正是传统工艺制糖的代表。甘汁园自有的甘蔗林位于云南临沧，北纬23.5°，海拔1500米，那里有机土壤肥沃、阳光充足、江河纵横，土壤含水量高。从成熟的甘蔗到去叶去梢，在24小时内完成榨汁，完美保留了甘蔗最原汁原味的营养。

这样一个有着秉承着“一群人、一句话、一辈子、一件事”精神的企业，才是一个让我们消费者放心的企业。这也是甘汁园品牌能够成为沃尔玛、大润发、家乐福等大型超市供应商的最大原因所在。

本文内容由快快网络小涵整理编辑！