简单的奶盖做法窍门(奶盖要怎么做才好喝)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚好喝不腻的奶盖，做法如此简单的相关问题？那么关于最简单的奶盖做法窍门的答案我来给大家详细解答下。

「奶 盖」

准备材料

全脂牛奶 200g / 雀巢淡奶油 100g

伯爵原味奶盖粉 100g / 盐 1g

操作步骤

注意：制作奶盖要用冷藏过后的全脂牛奶。

1.将冷藏过的全脂牛奶和淡奶油按比例倒入盆中

2.加入适量的奶盖粉和食用盐。奶盖粉的主要成分是植脂末，起调味作用。

食用盐可以使做出来的奶盖有股淡淡的“咸香”。

3.用搅拌棒搅拌均匀，使配料初步混合，避免打发时配料“飞溅”。

4.上奶盖机，低速打发5分钟。刚开始配料没有充分混合，打发时会沾到盆壁上，可以用小勺刮下来。打发完成后，用搅拌棒顺着一个方向慢慢搅拌，去除多余气泡，使奶盖的口感细腻顺滑。

打好的奶盖可以根据需要，加进任何喜欢的饮品哦~

温馨提示：通过以上关于好喝不腻的奶盖，做法如此简单内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。