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虾仁和榛子能一起吃吗(怎么炒榛子仁)

导语:无敌美味榛子炒虾仁

1.榛子去壳取榛子仁,青笋、胡萝卜分别切菱形丁;2.青笋、胡萝卜焯水,榛子仁用温油炸香;3.虾仁去沙线,用蛋清、淀粉上浆滑油;4.姜末炒出香味,下入虾仁、青笋、胡萝卜、盐、料酒、胡椒粉炒匀;5.放鸡精调味,用水淀粉勾芡,最后放入榛子仁,翻炒均匀。

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