山药削皮的方法(山药怎样削皮才不痒)

导语：山药削皮有妙招，做法更是中西合并，既简单又好吃，你不试试吗

铁棍山药很多人喜欢吃，据说它能补肾，但是因为削皮比较麻烦，好多人对它拒之千里，山药的黏液接触身体部位会痒的难受！更是一大难题，今天我教教大家一种不怕痒的方法，大家可以试一试，再削山药前用白醋擦拭手部肌肤，再去削山药皮手就不会痒了！好了削皮咱们学会了，下面来说做法吧，今天我给大家到了的是一种中西融合做法，结合了意大利肉酱面肉酱的味道而来、凸显番茄酱的味道，鲜咸适中，异常好吃，好了话不多说上菜谱

原料：铁棍山药、肉末、蒜瓣、姜片、番茄酱、干辣椒、香菜

调料：盐、糖、胡椒粉

第一步：山药用窍门削皮放进锅里煮熟备用

第二步：锅上火加油、放入肉末煸香后放入姜、蒜、干辣椒炒出香味后加入番茄酱炒继续煸炒，出红油后加入山药

第三步：加入盐、糖、清水少许、胡椒粉、烧至入味即可装盘彪面撒香菜

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