猫屎咖啡的简介(猫屎咖啡的科普)

导语：星国王带你了解咖啡那些冷知识，猫屎咖啡，真的是猫屎做成的哦

咖啡现在已然成为世界各地的家常饮料之一，很多家庭都会在家里常备一些咖啡粉或者是咖啡冲剂，咖啡似乎已经成为人们工作休闲之余的必备品。但是你了解咖啡的冷知识吗？星国王咖啡带你了解关于咖啡的那些冷知识！

一、咖啡的起源

咖啡的产生来源于一个传说，据说有一位牧羊人在一片山上放羊，这个牧羊人偶然间发现自己的羊吃了一种红色的果实之后变得异常的兴奋，于是自己就把这种红色的果子带回家用水熬煮起来，煮好的果子水散发出浓浓的香气，喝了之后，自己也变得十分的兴奋，从那以后牧羊人就把这种豆子的秘密告诉了当地的老百姓，这就是最早的咖啡。

二、咖啡的香味会慢慢消失

一杯刚煮好的咖啡，只要两分钟内不喝，咖啡的香味就会散发70%，失去它原有的味道，所以我们在喝咖啡的时候，一定要在一分钟内喝完，才能感受到咖啡真正的美味。当然咖啡储存也是非常不易的，咖啡粉无论用什么方式密封，香味都会随着时间的流逝而流失。所以买回来的咖啡粉一定要早点喝完哦！

三、猫屎咖啡真的是猫屎做的

猫屎咖啡的主要原材料就是猫的粪便，这种猫叫做棕榈猫，喂养人会挑选好的咖啡豆给猫食用，而这些咖啡豆并不会被猫吸收，在猫的胃里进行发酵后被猫排出，经过猫胃里发酵后的咖啡豆会淡化咖啡的酸味和苦涩，更加香浓，所以很多食客大爱这种咖啡，尤其是外国的皇亲贵胄，喝咖啡是一定不能少了这款咖啡的，当然这种咖啡豆价格也非常昂贵，是不是觉得很不可思议呢？

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