早餐怎样做(早餐都怎么做好吃)

导语：早餐不用出去买了，教你4道早餐的做法，天天换着吃，吃饱又吃好

说到早餐，现在很多人都习惯在路边随便买点，虽然这么做省了不少事，但经常吃路边的早餐对身体没好处，而且天天买得吃也容易吃腻，不如在家自己做，随意发挥，比在外面吃得好。

早餐不用出去买了，教你4道早餐的做法，天天换着吃，吃饱又吃好！快来看看这些早餐，简单好做，营养又健康，照着做比天天买早餐好多了。

一、素馅春卷

准备几张饺子皮，直接从外面买，给第一张饺子皮上刷油，刷好后叠放一张饺子皮，再给第二张饺子皮刷油，以此类推，叠放十张即可。

然后用擀面杖压一压饺子皮，再擀大，处理好后放入蒸锅，大火蒸十分钟。

蒸的过程中，把提前洗净的韭菜切碎，再炒出鸡蛋碎，韭菜鸡蛋放在一起后，倒入食用油搅拌均匀。

再放入盐、白糖搅拌均匀，馅料就调好了。

饺子皮蒸好后，撕下一张，放入适量馅料，将它卷起来做成春卷的形状。

锅内加油，烧热后放入春卷，小火煎到两面金黄，或者放入蒸锅蒸十分钟，这道早餐就做好了，外酥内香，非常好吃，也不失营养。

二、酥脆肉饼

适量面粉倒进盆内，划分成两部分，一部分倒入开水搅拌，一部分倒入凉拌搅拌，再下手揉成团，盖起来醒十分钟，再揉光滑，继续醒面。

猪肉剁成肉末，或放料理机打好，肉末中放入姜蓉、葱花、盐、胡椒粉、生抽、鸡精搅拌均匀，也可以放别菜，比如韭菜、香菇、胡萝卜等。

面团分成三份，每份都擀成薄薄一层，擀好后铺上馅料，再盖一层面皮，接着再铺一层馅料，盖一层面皮。

处理好后，将边缘压紧，最好卷成花边装，避免露馅。

锅内加油，放入饼胚，小火烙到两面金黄、内部熟透，这道早餐就做好了。

三、红薯红枣小圆子汤

适量糯米倒进大碗内，加少许温水搅拌，揉成光滑的糯米团，再搓成若干个小圆子，嫌麻烦可以买现成的小圆子。

红薯去皮洗净，切成小块倒进锅内，加适量水熬煮，煮到红薯熟透。

然后倒入小圆子、红枣、冰糖或者红糖，继续煮几分钟。

小圆子全部浮起来后，就可以关火了，早晨吃一碗浑身暖和，当早餐再合适不过了。

四、芝麻南瓜糯米饼

南瓜去掉外皮和内瓤，冲洗后切成小块，放进锅内蒸锅。白芝麻或者黑芝麻倒进盘内准备好，也可以将两种芝麻混合。

南瓜蒸熟后，加少许白糖按压并搅拌，然后分次加入糯米粉，搅拌到可以下手团在一起的程度。

分成几个小剂子，每个剂子搓圆按扁，两面刷一点水放进芝麻中，沾到芝麻后轻轻按压。

锅内加油，将饼胚放进去，小火烙几分钟，变成金黄色后就可以出锅了。

以上四种早餐，好吃又简单，还非常健康，常吃对身体好，快动手制作吧，比买早餐好多了。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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