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蜜汁烤排骨的做法(蜜汁烤排骨的腌制方法窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚人人都爱吃的美食:蜜汁烤排骨怎么做?的相关问题?那么关于蜜汁烤排骨的做法的答案我来给大家详细解答下。
女儿上学,用脑多,要经常补充营养,所在在家经常会做排骨给她吃,排骨老是炖着吃未免会吃腻,最近换种吃法。有了烤箱,根本不用动火,简单腌制放入烤箱,就坐等美味出炉了。烤的过程中女儿就被满屋的香味吸引过来,连问好几次“烤好没有呀?”,等到出炉我拍照的功夫,女儿已经一口气吃了好几块,连夸好吃,让我下次也这么做!
蜜汁烤排骨的做法
1.
排骨剁成大块,清洗干净
2.
加入料酒
3.
加入蒸鱼豉油
4.
加入五香粉和胡椒粉
5.
加入盐
6.
加入白糖
7.
拌匀,入冰箱冷藏腌制四小时以上
8.
取出摆放在烤网上,放入预热好的烤箱中下层200度20分钟
9.
时间到了取出两面都刷上蜂蜜
10.
摆放进烤箱再次烘烤25分钟
烹饪技巧
排骨的大小不同,烘烤时间也不一样,烤箱的温度和时间只是参考,具体时间请根据自己烤箱的脾气设置。
温馨提示:通过以上关于人人都爱吃的美食:蜜汁烤排骨怎么做?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。