柠檬香茅饮料(柠檬香茅可以做什么菜)

导语：小朋友不喜欢喝水？试试自制这款柠檬香茅缤纷（冻）饮

小朋友天生喜欢色彩鲜艳的东西和有味道的食物，所以对于白开水他们大部分是拒绝的态度。但是夏季炎热，小朋友天性好动，喜欢出汗，所以一定要及时补水。为了我们家沐沐爱上喝水，我也是想尽办法。

虽然最近几年不常进厨房，但是自认为还是有那么一点厨艺天赋的我照着不同的食谱书籍做了各种尝试，今天给妈妈们推荐一款柠檬香茅缤纷饮，说不定会让你家宝贝和我家沐沐一样爱上喝水哦！

材料

柠檬香茅（3-5枝），琼脂(3g)，苹果（1个），奇异果（1～2个），蜂蜜及柠檬汁（些许），糖（少许）

做法

1、柠檬香茅煮约1000 mL茶水放凉备用。

2、制作柠檬香茅冻，煮约300 mL的柠檬香茅茶，用文火边煮边加入适量的糖及约3g的琼脂搅拌，待琼脂全部融化后即可关火。放凉后再倒入大的器皿中，放至冰箱冷藏室约30 min后即呈果冻状。

3、将做好的果冻与苹果、奇异果等均切成丁状，放入已冷却的柠檬香茅茶水中，加入适量的蜂蜜、柠檬汁调味，如果想喝凉一点的，可以加一大把冰块。

这道缤纷饮还适合聚会或者家庭宴会场合，将香草茶、新鲜水果丁与果冻结合在一起。清凉滑爽的跃动口感，再加上水果缤纷的色彩，它会是宴会场合里最极致的迷人风景，让人感受到大自然的美妙气息。不论是用透明造型玻璃壶还是鸡尾酒缸盛装，都能成为众人注目的焦点。或者用小牛奶瓶分装，盖上软木塞，打段拉菲草，就成为令小朋友爱不释手的饮品小礼物哦！

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