简单好做的鲜虾饼味道好营养好大人孩子能吃吗(鲜虾饼怎么做好吃)

导语：简单好做的鲜虾饼：味道好，营养好，大人孩子都爱吃

简单好做的鲜虾饼：味道好，营养好，大人孩子都爱吃！

很多食物如果是能够换个吃法，味道会变得非常不一样，虾吃得时候要不就是用蒸的方法，要不就是用炒的方法，都是能够做出味道非常好的菜来。另外还有其他的一些做法，让虾的味道能够有更好的表现，比如鲜虾饼，就是把虾做成饼的形状，然后煎好。就是用虾等食材代替面粉等食材来做，本身肉类食物的味道和口感就是属于比较好的，加上这样的做法，就会有更加诱人的味道了。这种做法是让虾肉的细腻口感得到了最大限度地呈现，而且还能够有更好的味道，因为是采用了煎的方法来做，加入的其他调味料，让虾的味道更出众一些。

把虾做成饼的做法不光是会有很好的味道享受，而且还会有更出众的营养成分。单纯吃虾就会让身体得到蛋白质、微量元素等多种的营养成分。这种做成饼的方法还加入了很多的食材，比如胡萝卜等。这些食材虽然量不是很多，不过种类比较多了，每种食材的维生素等物质都是不一样的，所以这样一改变做法，让口味更加独特美味，也让营养更加的均衡和丰富了，吃起来的感觉自然就是属于更好一些的了。在生活中这样的食物是非常适合养生吃的。鲜虾饼的做法很简单，看下去就肯定能够学会。

配料：鲜虾仁150克，红萝卜一根，胡萝卜一根，韭菜一把，鸡蛋2个，面粉适量，姜末适量，白胡椒粉适量，盐适量，糖一勺，生抽一勺，料酒一勺。

步骤一：最好是选择新鲜的虾，这样去头去虾线之后把虾仁给取出来，做出来的味道就会非常的理想，如果是冷冻的虾，那么还要先解冻，然后再做。

步骤二：胡萝卜等配菜也都是要清洗干净，尤其是韭菜一定是要多泡洗几次，这样才能够洗的干净。

步骤三：虾仁可以直接用刀剁碎，或者是用搅拌机来搅拌。相对来说刀剁碎的口感会更好一些。

步骤四：胡萝卜直接切成丁备用，红萝卜要切成丝备用。

步骤五：生姜切成末，然后和胡萝卜、红萝卜还有虾仁一起搅拌均匀，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、面粉、韭菜搅拌成糊状备用。

步骤六：起锅烧油，然后把虾摊成饼，来回多翻几次，煎成金黄色的状态就可以了。

这样的做法就是在煎的时候要特别的注意，不能火太大，否则会很容易糊掉的，味道就不好了。

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