海鲜女人吃什么好(那些海鲜好吃对女人有好处)

导语：这海鲜女人要常吃，脸色红润抗衰老，价格还不贵，做法也简单

住在海边城市吃各种海鲜还是很方便的，8月的海鲜市场琳琅满目，什么花蛤、海虹、海蛎子、蛏子、鱿鱼、梭子蟹、各种虾、各种海鱼，还有贵一点的海螺、海胆、鲍鱼、象拔蚌等等，应有尽有，都很新鲜。这一阵子老公出差不在家，这海鲜买的就少了些，我们家吃海鲜老公是主力，吃肉儿子是主力，今天买菜看见这鱿鱼真是不错，买了两条，回家还鼓捣个新吃法，这个做法应该吃过的人不多，做好后端上桌，儿子尝了一口说，这做法不错，感觉比肉还好吃呢！哈哈，能让爱吃肉的儿子说比肉好吃，还真是不容易啊。

常吃鱿鱼可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼还有滋阴养胃、补虚护肤的功效，这两点估计很多人都不知道吧，所以女人可以适当多吃点鱿鱼，补血脸色红润抗衰老。但是鱿鱼的胆固醇比较高，所以高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病患者，就尽量不吃或少吃鱿鱼了。

下面来看看这道鱿鱼的具体做法吧。

【鱼香鱿鱼】

原材料：鱿鱼1条约280克，麻椒1个，胡萝卜1/2个

调料：剁椒1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，葱姜蒜少许，白糖1汤匙，陈醋2汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，植物油适量

制作过程：

1、我家附近的早市鱿鱼卖15元1斤，冰鲜的，价格还是挺便宜，这一条半斤多一点，不到10元钱。将鱿鱼肚子剪开，取出肚子里和头部不能食用的部分，撕去黑色的外皮，清洗干净，配菜我用了麻椒和胡萝卜。

2、平时做鱿鱼一般都切花刀，今天做鱼香口味的就直接切丝，麻椒和胡萝卜也都切成细丝。

3、葱姜蒜切碎；1汤匙郫县豆瓣酱剁碎，准备1汤匙剁椒；小碗中加入1汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙料酒、2汤匙陈醋、1汤匙清水和1汤匙淀粉搅拌均匀，形成鱼香调料汁备用。

4、煮锅烧开水，下入鱿鱼丝，不用等水再次烧开，十几秒钟就控水捞出，不要太久，口感会变硬。

5、炒锅烧热加入适量植物油，先下入葱姜蒜爆出香味，然后下入剁椒和郫县豆瓣酱煸炒出红油。做鱼香口味的菜，我喜欢剁椒和郫县豆瓣酱都放一点。

6、放入麻椒和胡萝卜先煸炒几下断生，然后下入焯过水的鱿鱼煸炒几下，一定要大火快炒。

7、最后下入鱼香调料汁，快速煸炒均匀，芡汁明亮关火即可。做法很简单快手的一道下饭菜。

鱼香口味的菜，基本都是由鱼香肉丝演变而来的，没有鱼却有鱼香味，而这道鱼香鱿鱼总算是和鱼沾点边了，虽然鱿鱼也不是鱼。这道鱼香鱿鱼便宜又营养，做法简单还下饭，您喜欢不妨试一试吧。

您觉得这道鱼香鱿鱼怎么样？您一般都怎样烹饪鱿鱼呢？欢迎留言告诉我。喜欢我的食谱欢迎关注、点赞、转发、评论，眉儿每天发表原创美食，让更多热爱美食的人一起分享。

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