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杨桃的营养价值与食用功效(杨桃的营养价值和食用注意事项)

导语:杨桃的营养价值

杨桃为酢浆草科阳桃属常绿小乔木杨桃的果实,营养价值非常高,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健作用,下面我们就一起来看一看杨桃的营养价值吧!

杨桃为酢浆草科阳桃属常绿小乔木杨桃的果实,营养价值非常高,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健作用,下面我们就一起来看一看杨桃的营养价值吧!

杨桃的营养成分非常丰富,每100克果肉含水分92.5克、蛋白质0.6克、脂肪0.1克、纤维1.1克、碳水化合物5.3克、灰分0.4克、胡萝卜素20微克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.05毫克、尼克酸1.0毫克、抗坏血酸7毫克、钾126毫克、钠0.7毫克、钙3毫克、镁6毫克、铁0.6毫克、锌0.5毫克、磷27毫克、硒0.84微克。

杨桃的营养价值

1、补充营养:杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

2、生津止渴:杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

3、和中消食:杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

4、清热利咽:杨桃果实中含有大量的挥发性成份。

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