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清炒油麦菜怎么做(清炒油麦菜的做法大全家常窍门)

导语:10万人都收藏的超美味清炒油麦菜,拯救你的胃

By 魏的杨公主

用料油麦菜 适量蒜 两到三个蚝油 一茶勺盐 适量姜 两片油 适量

做法步骤

1、洗好油麦菜

2、切断油麦菜

3、准备蒜姜

4、蒜切切

5、姜切切

6、起锅烧油

7、下姜蒜爆香

8、炒一分钟放盐和蚝油

9、最后这样子可出锅

10、摆盘

油麦菜的营养功效

1.促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

2.有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。

3.减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

本文内容由小芦整理编辑!