白吉肉夹馍!你爱吃吗(白吉肉夹馍的做法和配方窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚白吉肉夹馍！你爱吃吗？的相关问题？那么关于白吉肉夹馍!你爱吃吗的答案我来给大家详细解答下。

一说到陕西，就不得不提一下天下闻名的白吉肉夹馍，肉夹馍是陕西的著名小吃，很受当地人的喜欢。而且现在更是全国文明，很多都都爱上了白吉肉夹馍。

白吉肉夹馍的做法是什么?

原料：猪前肩肉、面粉

配料：啤酒、葱段、姜块、尖椒、香菜

调料：绵白糖、料包、冰糖、油、老汤

肉夹馍的做法：

1、前肩肉切大块在水里泡一下！;

2、啤酒、绵白糖、葱段、姜块、料包、冰糖;

3、酱好的肉冷藏、撇油，什么时候用什么时候取

4、和面、擀成长条、卷起来;

5、面卷摞起来、按扁、擀成饼;

6、碗状烙一面、盘状烙一面、放入烤盘;

7、上下火190度烤10分钟，取出冷却到室温，收起;

8、吃多少取多少肉，淋上老汤，微波炉加热;

9、取适量尖椒和香菜切碎;

10、热一下馍，将切碎的酱肉和尖椒等夹入馍中。

温馨提示：通过以上关于白吉肉夹馍！你爱吃吗？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。