新疆哈密瓜特别甜的主要原因是什么(新疆哈密瓜甜度高的原因)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚新疆哈密瓜为什么这么甜？有哪些功效作用？的相关问题？那么关于新疆哈密瓜特别甜的主要原因是什么的答案我来给大家详细解答下。

　　“ 101葡萄103瓜，105西瓜甜又沙...”展示了五家渠著名的地方特产。 五家渠不是瓜果之乡，但103团哈密瓜具有良好的色泽，香气和口感，它们香脆多汁，甜而不腻，瓜厚，甜而脆，糖含量高达21％或更高，颜色像黄色缎子，当瓜成熟时，到口即溶，远销国内外，深受旅客的喜爱，早已成为消暑解渴、馈赠亲朋的高档果品。

　　（1）哈密瓜苦瓜的历史。

　　新疆种植哈密瓜有悠久的历史，早在汉代，新疆就开始栽培哈密瓜，不过当时不叫哈密瓜，古称甘瓜、甜瓜、“穹隆”，维吾尔语叫“库洪”。1959年，考古学家在吐鲁番阿斯塔纳古群发掘期间发掘了半缩的哈密瓜，在另一个唐墓中发现了两块哈密瓜皮。 表明，早在1000多年前，新疆就已经种植了哈密瓜，从古代书籍中可以看到许多关于新疆哈密瓜的描述和赞美。在1228年元初《长春真人西游记》称：“甘瓜如枕许，其香味盖中国未有也。”

　　也有传闻说哈密瓜的起源与贡品有关。 据说清朝康熙皇帝品尝这种瓜子时就问过这种瓜子的名字。 从那时起，哈密瓜的名称就广为流传。 这个传说不一定是正确的，但是哈密瓜的名字始于康熙时期，有据可查。 清代《新疆回部志》云：“自康熙初，哈密投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜。” 俗话说，新疆哈密瓜是从哈密运到大陆的，所以人们常把哈密瓜称为哈密瓜。

　　（2）哈密瓜的起源

　　天山北部和南部的大多数绿洲都可以种植哈密瓜。 新疆哈密瓜的著名产区是吐鲁番盆地，紧邻沙漠的南疆伽师、麦盖提、皮山、于田和北疆五家渠、下野地、精河等地。103团生产的哈密瓜是最出色的，哈密瓜的外形呈长卵圆，重2—3公斤，金黄底皮色灰绿，麻麻的，果柄处布有粗网纹，瓜肉色如晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，细脆爽口。咬上半牙，唇上就像抹上一层粘粘的蜜糖，甜到咽喉里去。

　　（3）哈密瓜为什么很甜

　　哈密瓜的品种很多，根据实践调查，总共收集了数百个品种和类型。 甜瓜的大小，形状，肤色和果肉颜色差异很大，小型的不足一公斤，大型的近十公斤； 有扁圆形，球形，椭圆形和椭圆形，圆柱形和长杆形，皮肤颜色为白色，黄色，绿色和棕色。 甜瓜的表面覆盖有各种斑点，斑块，条纹和小条； 果肉为白色，绿色和橙色，果肉酥脆柔软； 种子平坦而波浪状； 根据成熟期，它分为早熟瓜卵，夏瓜（中熟），冬瓜（晚熟）等品种。

　　（4）哈密瓜的功效作用

　　在新疆，家庭来客时通常会聚集瓜子，招待他们，并在寒冷的冬天在炉子旁吃瓜子，这是家常便饭。 哈密瓜不但风味佳，而且营养丰富。 据分析，新疆哈密瓜干物质中糖含量为4.6％-15.8％，纤维素，苹果酸，果胶类物质含量为2.6％-6.7％，维生素A，B，C，烟酸以及钙，磷，元素 如铁。 铁含量是鸡肉的2至3倍，是牛奶的17倍； 维生素含量是苹果的6倍。 新疆人民热爱哈密瓜，并认为多吃瓜可以消除疾病，延长寿命，这一说法不无道理。

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