泡菜汤教程(制作泡菜汤的方法)

导语：这么美味的懒人泡菜汤都没吃过？你的人生不完整

寒潮来了，宵夜就煮一锅泡菜汤暖暖吧…

By JUST不爽1

用料五花肉 200g切件泡菜 200g豆腐 1块韩国辣酱 2勺五花肉 100克金针菇 50克

做法步骤

1、合影…（忘记豆腐了…）

2、五花肉切片，下锅煸香后，加入泡菜炒匀、炒出酸味，加入韩国辣酱炒匀

3、换锅加水，将所有配料入锅煮开，暖暖的一小锅就好啦！

小贴士

1、喜欢泡菜酸味的小伙伴，可以加泡菜后可以缩短炒制时间； 2、辣酱和泡菜都是有味道的，理论上不需要额外调味。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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