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玉米身子粥(生玉米做粥怎么做好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚可口的玉米糁(shēn)粥原来这么简单,早餐晚饭都是它的相关问题?那么关于玉米身子粥的答案我来给大家详细解答下。

玉米身子粥(生玉米做粥怎么做好吃)

玉米糁(shēn)粥是定兴县除玉米面饼之外的另一神物。定兴人对它情有独钟,几乎家家户户隔三差五就要喝上两碗。

玉米糁是玉米脱皮、粉碎、去面后的产物,其大小如同小米粒。

1.玉米糁过水清洗后,加入凉水,搅拌均匀。玉米糁的多少决定粥的粘稠度,千万不要做成玉米干饭哦。

2. 锅里放入清水,大火煮开。

3. 将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。

4. 水再次煮开后搅拌一下, 改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)

5. 熬粥的时候,每隔几分钟搅动一下,防止粘底,等粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。

一碗玉米糁粥,一块玉米面饼,再来一碟小咸菜,既清淡减肥,又美味无穷啊!

温馨提示:通过以上关于可口的玉米糁(shēn)粥原来这么简单,早餐晚饭都是它内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。