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怀集特色美食小吃大全(怀集美食可以到哪里吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚回到怀集,必吃的7大特色早餐小吃,哪个是你最喜欢吃的的相关问题?那么关于怀集特色美食小吃大全的答案我来给大家详细解答下。
怀集云吞
怀集云吞
怀集云吞是用猪后腿肉作馅,猪筒骨和黄豆熬制汤底,加上芝麻、花生油、胡椒粉、香气浓郁扑鼻颜色鲜艳,光滑清爽,吃起来爽脆可口,味道鲜腻,味道纯净。
怀集云吞
牛腩蒸粉
牛腩蒸粉
怀集人叫蒸粉,广东人叫肠粉。用石磨做出来的米浆,在蒸粉机高温清蒸, 淋上清油、酱油,口感细滑、鲜美。肠粉吸收了牛腩汁的香味,一口咬下去,香美可口。
牛腩蒸粉
怀集“切糕”
怀集发糕
发糕是怀集具有地方特色风味的“切糕”,以米浆拌酒糟发酵隔水蒸煮而成,色泽洁白如玉、清香松软、食之甜而不腻、糯而不粘。用油锅煎过的发糕,香味浓都,风味更为独特。
怀集发糕
鸡屎藤糍
鸡屎藤糍
粉皮嫩滑,味甘清爽,细细上一口,粉皮的细韧伴着芝麻的酥脆,令你口有余香,回味无穷,鸡屎藤粉有祛风解毒、消食导滞之功效。
鸡屎藤糍
玉米粥
粟米粥
玉米粥,又可以叫粟米粥、桥头本地叫麦粥。玉米粉加佐料熬制而成的“粟米粥”是当地人的四季主食。粟米粥色、香、味俱全,是驻颜益寿的农家美食。
玉米粥
怀集牛腩煎粉
煎卷粉条
卷粉条外层焦香,里层滑嫩,淋上浓香牛腩汁,牛腩韧有嚼劲,汤汁香味浓郁,回味无穷。
怀集牛腩煎粉
怀集白糍
怀集白糍
“白糍”美味香甜,柔糯爽口。而待晾硬后,放进油锅里翻煎,则风味更佳,脆香柔韧。
煎怀集白糍
温馨提示:通过以上关于回到怀集,必吃的7大特色早餐小吃,哪个是你最喜欢吃的内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。