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抹茶奶冻怎么制作(抹茶奶冻可以保存多长时间)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚小白五分钟轻松搞定抹茶奶冻的相关问题?那么关于抹茶奶冻怎么制作的答案我来给大家详细解答下。
作为一个抹茶控,最近又心痒痒地想吃各种抹茶甜点,可是自从入坑烘焙,特别是下手了日本的抹茶粉后,就更想自己做了
食材
吉利丁片 5g
牛奶 125g
细砂糖 25g
玉米淀粉 10g
抹茶粉 4g
淡奶油 75g
做法
1.吉利丁片用冷水泡软(大概分钟)。
2.牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉放在锅中搅拌均匀
3.加入淡奶油,小火加热,边搅拌至浓稠,也就是有清晰纹路时离火(´。・v・。`)
4.加入吉利丁片搅拌至融化。倒入模具,放凉后冰箱冷藏至凝固,然后就可以次啦
小仙女们放假啦,如果没有出行计划,可以做个抹茶奶冻,装进杯子里稍加装饰,或者卷入蛋糕卷里,和家人一起吃个幸福的下午茶呢
温馨提示:通过以上关于小白五分钟轻松搞定抹茶奶冻内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。