鸿运当头做法(鸿运当头的吃法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚新年小食鸿运当头糯米枣,简单寓意又吉祥的相关问题？那么关于鸿运当头 做法的答案我来给大家详细解答下。

准备时间：10min

制作时间：20min

难度：★

份量：3-4人份

适用场合：甜点 小食 下午茶 朋友聚会 宴客菜

用料

红枣9颗水磨糯米粉40g温水35g左右

1.洗净的红枣逐个去核。

如果红枣本身比较干瘪则可以提前放在清水中浸泡30分钟左右。

2.碗中放糯米粉，加入温水搅拌均匀并揉成面团。

3.在每个红枣里加上搓成椭圆形的糯米面。

4.上锅蒸制10分钟即可。

食用时可淋上稀释的蜂蜜或者糖桂花一同食用。

小贴士

1. 由于不用品牌的糯米粉吸水性不同，所以水量可以慢慢加入，酌情调整用量。

2. 食用时可淋上稀释的蜂蜜或者糖桂花一同食用。

3. 根据红枣的大小不同，糯米和红枣的比例可能需要适当调整。

温馨提示：通过以上关于新年小食鸿运当头糯米枣,简单寓意又吉祥内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。