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六款超级好吃的桂花糕美味还不腻是什么(好吃的桂花糕怎么做)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚六款超级好吃的桂花糕,美味还不腻,上桌瞬间遭抢光,很过瘾的相关问题?那么关于六款超级好吃的桂花糕,美味还不腻是什么的答案我来给大家详细解答下。

六款超级好吃的桂花糕,美味还不腻是什么(好吃的桂花糕怎么做)

对于喜爱吃甜食的朋友来说,桂花糕应该都吃过吧,桂花糕从出现到现在已经有300多年的历史了。桂花糕主要是用糯米粉、糖和蜜桂花作为主要成分进行制作,吃起来香甜美味。桂花糕在不断地发展中也有了很多的款式,这次,我们简单为大家说一说六款超级好吃的桂花糕,美味还不腻,上桌瞬间遭抢光。

(1)桂花糕

食材:鱼胶粉,桂花,白糖,

做法:1、桂花加入清水煮片刻(让其岀味),加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。

2、倒入模具内,待凉放冰柜冷冻后脱模即可。

(2)桂花南瓜糕

食材:南瓜,琼脂,桂花,白砂糖,淡奶油

做法:1、南瓜洗净去皮切成片放入锅中,加入适量清水,没过南瓜即可。煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软

2、冷却煮好的熟南瓜至室温后,连同煮南瓜水和南瓜一起放入搅拌机内,打成南瓜泥倒入容器中

3、.琼脂用清水泡软后,放入小锅中,加入清水一起小火煮至融化

4、把煮融化的琼脂液倒入杯中备用

5、在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油调匀。趁热再加入琼脂液搅拌均匀

6、把调制好的南瓜糊灌入硅胶模具中,冰箱冷藏1小时左右即可顺利脱模取出后淋上糖桂花即可食用

(3)桂花荔枝糕

食材:荔枝、桂花干、大菜、桂花蜜、面粉、冰糖

做法:1、用搅拌机打碎荔枝备用;把大菜和冰糖加进热水中煮溶化

2、大菜煮溶后,下桂花干,再煮几分钟;关火,加入荔枝和桂花蜜,拌勻.

3、倒入器皿,待涼了,放冰箱2小時.

(4)桂花凉糕

食材:桂花糖蜜、圆糯米、红豆沙、

做法:1、将圆糯米洗净,泡水2∼4小时,沥干水分,再加入水放入电锅内煮熟。

2、糯米饭趁热用棍子捣烂,待凉后分成2份,每份各舖平成长方形片状。

3、在每片糯米饭片中间放上红豆沙,舖平成长条形,将糯米饭片捲起成圆柱形,依序做好2份,放入冰箱冷藏1∼2小时。

4、冰凉后取出,切成一段,淋上少许桂花糖蜜即可。

(5)桂花马蹄糕

食材:马蹄粉,砂糖,马蹄,桂花糖

做法:1、马蹄去皮,洗净切碎待用。

2、马蹄粉用水开成幼滑粉糊,另将砂糖用水搅至溶解。

3、马蹄粉水和糖水拌匀,以慢火煮至半凝固及透明,其间不停搅拌。

4、快速加入马蹄碎和糖桂花入粉糊内,搅拌均匀。

5、将粉糊倒入已扫油的小碗里,放入热水上蒸25分钟即成。

(6)桂花红枣糕

食材:桂花,红枣,马蹄粉,砂糖,清水

做法:1、红枣用清水浸软,将砂糖倒入锅中炒成糖浆。

2、倒入清水搅拌成糖水。,加入红枣和桂花煮10分钟。

3、将剩下的清水与马蹄粉兑成浆;先将一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。

4、再将另一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。

5、将浆倒入蒸盘中,隔水蒸2小时,蒸熟即可。

温馨提示:通过以上关于六款超级好吃的桂花糕,美味还不腻,上桌瞬间遭抢光,很过瘾内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。